Ingenheim : Journée cochonnailles

Plus de 150 personnes étaient présentes à cette traditionnelle fête d'automne dans la salle des fêtes du village. Après le message de bienvenue du Maire , se succèdent les différents plats qui composent une vraie cochonnaille d'Alsace. Innovation pour cette année , l'animation est assurée par le duo " Pêche d'enfer " , une petite formation modulable de 2 à 4 musiciens que vous pouvez contacter pour vos soirées privées.

Un répertoire musical très éclectique où se mélangent divers styles en plusieurs langues étrangères.. et de nombreux medleys.. je suis tombé sous le charme de leur talent , la qualité de leur sono et la très jolie chanteuse prénommée

Nathalie

A Ingenheim la cochonnaille se compose de :

• Soupe de boudin
• Assiette de charcuterie ( Presskopf , saucisse de foie , crudités)
• Boudin au raifort
• Sorbet citron schnapps
• Choucroute et sa garniture
• Tranche napolitaine
• Café , alcools blancs

La piste se remplit sur des airs de Madison

La journée se terminera vers 19 heures , le ventre bien rempli , les jambes un peu alourdies par la danse .... superbe journée passée dans la bonne humeur avec 3 couples d'amis... Un grand merci à tous les organisateurs ...

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