Dettwiller : Week-end Messti

Aujourd'hui le village s'animera pour 3 jours consécutifs ( brocante , spectacles , fête foraine , défilés de chars en musique) . De nombreux points de restauration seront là pour satisfaire les villageois et les visiteurs qui chaque année viennent nombreux à cette fête du village.
J'en profiterai pour allumer ce soir mon four et inviter quelques amis à la dégustation de véritables tartes flambées .... Recettes et Préparation : Annie ; au Four : Doumé .....

• traditionelle : lard , oignons , crème

• gratinée : parsemée de gruyère râpé
• aux fromages : munster , camembert ou roquefort
• aux fruits de mer : noix de St Jacques , crevettes , surimi
• nouveauté : flam' à l'ail .....

L'ambiance "Hot" du feu de bois

Les Légumes du Jardin de Martine et Christian Durrenbach

Merci pour ces jolis glaïeuls